12 janvier 2011
TIRAMISU LEGER SANS ALCOOL SPECIAL ENFANTS
Pour un petit dessert après le repas en cas de petite faim ou pour un goûter, voici un tiramisu rapide et qui fait plaisir.
Pour chaque verre : 2 biscuits madeira, 1 matinette de la marque Jacques (fines plaquettes en chocolat) - du fromage frais Danone maigre - de la pâte à tartiner au speculoos - des granulés de couleur pour la décoration
- Prenez les verres ballons, ils présentent bien et sont transparents ce qui permet de voir les différentes couches des ingrédients.
- Emiettez les deux biscuits madeira dans le fond du verre ou du spéculoos émietté.
- Déposez une cuillère à soupe de fromage frais.
- Ensuite mettez une cuillère à soupe de la pâte à tartiner au speculoos ou autre pâte à tartiner.
- Terminez ensuite par le fromage frais sur lequel vous émietterez les fines plaquettes de chocolat.
- Ajoutez les granulés de couleur pour faire joli ou des granulés de chocolat.
J'ai utilisé le tiramisu comme en-cas devant la télé. Peut aussi servir de quatre-heures. Cette recette présente de nombreuses variantes, notamment celle de la photo. Pour joindre l'utile à l'agréable, l'on peut rajouter des fruits frais style fraises, framboises, raisins...
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