J 'ai reçu cette recette d'une collègue italienne que je remercie. Les lentilles sont très riches en fer. Elles sont digestes tout en étant rassasiantes. J 'adore les flocons d'avoine. C'est léger et hypocalorique. Cuisson : 1 heure Préparation : 15 min...

Ingrédients : pour 4 personnes Cuisson : +/- 1h 8 grosses pommes de terre - 75 g de beurre - 4 CS de crème (facultatif) - 150 g de gruyère râpé - sel - poivre - 1 CS de ciboulette hachée - 100g de jambon cuit ou de poulet cuit (coupés en dés) brosser...

Préparation : 25 minutes - Cuisson : +/- 30 min pour les poireaux à la vapeur - +/- 30 min pour les pommes de terre à la casserole à pression Ingrédients : pour 6 personnes 1 kg de poireaux de grosseur moyenne - 900 g de pommes de terre - 50 g de beurre...

Temps de cuisson pour la sauce : 1 heure Ingrédients : Pour 6 personnes : 1 oignon – 3 gousses d’ail – 1 paquet de pâtes style tortellinis – 500g de viande hachée soit porc et bœuf ou bœuf ou veau – 1 boîte de tomates pelées en blocs 1 pincée de sucre...