Ingrédients 250 g de farine - 50 cl de lait - 3 oeufs - 1/2 à café de sel fin - 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre (si crêpes sucrées) - 2 CS de beurre fondu ou d'huile - beurre ou huile pour la cuisson au choix Repos de la pâte : 2 h Préparation...

Suite à la Chandeleur, vous avez un reste de crêpes, pas de problème voilà la solution. Cette recette est fort consommée en Italie, surtout en montagne dans les refuges. Il n'y a rien de tel pour se réchauffer après une journée de froid ou de sport à...

Ingrédients : pour 8 personnes Pour les crêpes : 50 g de beurre - 2 oeufs - 30 g de sucre en poudre - 150 g de farine - 45 cl de lait - le zeste d'une orange coupé en petite julienne (l'écorce de l'orange pelée à vif) - 2 cs d'huile Pour la crème pâtissière...