Ingrédients : p our 4 personnes (500 ml de sauce) 50 g de beurre – 50 g de farine – 500 ml de lait, sel – poivre, muscade (1 pincée) Prendre une casserole à fond épais. Y faire fondre le beurre à feu doux Ensuite, verser la farine en pluie. Tourner immédiatement....